Урок "Углеводы" посвящен одному из главных органических веществ. На занятии старшеклассники познакомятся с классификацией углеводов, получат представление об их химических свойствах, а также узнают о получении сахарозы. Урок подготовлен доктором химических наук, доцентом Кострикиным А.В.

химия
Место проведения

Тамбовская область, г. Мичуринск, ОАО Сахарный завод "Никифоровский".

Цель

Формирование ключевых и предметных компетенций путем углубления и обобщения знаний обучающихся об углеводах, их свойствах, биологической роли и применении.

Задачи
  • Актуализировать знания обучающихся об углеводах как о поли-функциональных органических соединениях.
  • Изучить классификацию углеводов, их химический состав.
  • Расширить представления об углеводах с точки зрения их химиче-ских свойств.
  • Показать практическое значение углеводов в повседневной жизни человека.
  • Проанализировать положительные и отрицательные стороны углеводов в жизнедеятельности организма.
  • Изучить последовательность технологического процесса и особенности производства сахара из сахарной свеклы.
  • Развить познавательную и мотивационную сферы личности, привить интерес к изучению химии, биологии.
Планируемые результаты

Личностные:

  • формирование мотивации к учебному материалу;
  • формирование мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки;
  • формирование осознанного, уважительного и доброжелательного отношения к труду;
  • формирование ценности здорового и безопасного образа жизни, рационального питания.

Предметные:

  • овладение базовыми знаниями о свойствах и классификации углеводов;
  • овладение знаниями о последовательности технологического процесса и особенностях производства сахарозы;
  • обоснование использования углеводов;
  • определение значения углеводов;
  • уметь интерпретировать химическую информацию, полученную из разных источников.

Метапредметные:

  • освоение обучающимися межпредметных понятий и УУД;
  • способность применения УУД в учебно-познавательной деятельности;
  • умение оценивать выполненную учебную задачу, объективно оценивать свои возможности ее решения.
Программа мероприятия

10:00 Встреча класса и педагога с гидом у школы. Отправление в ОАО Сахарный завод "Никифоровский".
10:00 – 11:00 Переезд в г. Мичуринск, ОАО Сахарный завод "Никифоровский". Путевой рассказ об углеводах, их свойствах, биологической роли и применении. Подготовка обучающихся к предстоящему интерактивному занятию.
11:00 – 13:30 Внеурочное мероприятие "Углеводы" в г. Мичуринск, ОАО Сахарный завод "Никифоровский".
14:00 – 15:00 Возвращение в школу. Просмотр художественного фильма, путевой рассказ.
рекомендуется утренний выезд или после 3го урока (не позже).
Стоимость программы составляет руб./чел. Группа менее 30 человек рассчитывается индивидуально. Цены уточняйте при бронировании.

Включено

Транспортное обслуживание
Услуги гида-сопровождающего
Экскурсионное обслуживание

Диалог

Звонок

Наш оператор ответит Вам в ближайшее время.

Добрый день! Чем я могу Вам помочь?

Оставьте свой номер и наш оператор свяжется с Вами с ближайшее время
×

Задать вопрос.

.
×